2月8日(火)
「人形焼本舗 板倉屋」
0208suri
2月9日(水)
「あんのない人形焼き」
水天宮通りを抜けるとそこから先小伝馬町までは人形町通りとなり街の雰囲気がぐっと昭和になります。数件ある人形焼の店舗の中では壁に掛けられた数多くの金型の中にカステラ生地を流し込んでこしあん粒あんを入れては裏返す、昔ながらの作り方が垣間見られます。珍しいものはあんの無い戦時焼きというものもあります。
2月10日(木)
「名古屋のお土産」
0210suri
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