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これは何かというと・・・
こんにゃく! 最寄のスーパーにたまにやって来る蒟蒻屋さんがあり、 そこのこんにゃくにはまっています。 味、舌触り、弾力はもちろんの事、 柚子・唐辛子・胡麻などの色目もとてもきれい。
甘めの味噌をつけて頂きます。