2010.7.24 第四回ハニカム感謝の集い「真夏の夜の夢」
連日猛暑日の大阪。本日の最高気温は35,6度。 今年もまたこの季節がやってきました。というわけで、日頃お世話になっている方々に感謝を込めて第四回ハニカム感謝の集い「真夏の夜の夢」を開催しました。
お好み焼きと焼きそばを試食中。なかなかの出来栄えです。 テーブルとイスも並べて準備完了! |
パーティー準備中。メイン料理は鉄板焼きに炭火焼き、串揚げ。暑い夏に負けないよう熱いメニューをご用意しています。
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料理の下ごしらえも一段落したところで 50インチの大画面に流れるポニョに夢中になる大人達。皆口があいてますよ!端に眠そうな人約一名。 |
鉄板焼きもばっちり!串揚げもばっちり!牛・豚・エビ・鯵…いろいろ揃っています。 |
そして今日の日の為に作ったハニカム。枡で冷酒をぐぐっと一杯。木の香りもお楽しみ下さい。 |
焼酎各種いろいろ取り揃えております。今日みたいな暑い日のおすすめは冷凍庫で冷やして飲む「ハナタレ(芋)」。(度数が強いので凍らないとか。) タライの中にも飲み物いろいろ冷えてます。でもまずは生ビールいっときますか! |
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本日のメインとなる鉄板焼き。シェフのコテさばきが光ります。皆さまお味はいかがでしたでしょうか??
普通の串揚げに物足りず創作料理を考えだす人たち。 これは素麺の素揚げ。なかなか美味しいようです。 |
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お酒もすすんで、酔いもまわってくる時間。
しかしここで問題発生!七輪の炭になかなか火がつきません。 火起こし名人にお手伝い頂き・・・玄関バルコニーに場所を移してあおいで、あおいで・・・・ 炭と格闘することかれこれ1時間。ついに火が勢いよく燃え上がり、おいしい焼鳥、焼きウナギが出来ました!街行くあなたも一本いかがですか? |
今回はかわいいお客さまも来てくれました。 こちらが本日のデザート。タライでよく冷やしておいたスイカ。さっぱりお口直しにどうぞ。 |
ご協力頂いた皆さま、お集まり頂いた皆さま、お暑い中ありがとうございました。ハニカム枡で、家でも一杯やって頂けると嬉しく思います。 |
まったりお酒を飲み、山口百恵のラストコンサートにうっとりして、夏の夜はゆっくりと過ぎていきます。 |