6月3日(金)
「ケシの実」
薄く伸ばしたお好み焼きの生地に大振りの豚特上ロースを乗せてまた生地でサンドして、蒸し焼きのようにして焼きます。トンペイ焼きのようでありますが、仕上げはたっぷりのソースとマヨネーズとマスタードと最後にケシの実をまぶして出来上がり。ケシの実の香ばしさがマスタードの辛みと良くあいます。
6月4日（土）
「路地の路地」
6月6日(月)
「お帰りって感じ」
気軽な感じのバールとか、最近流行りのカジュアル蕎麦屋とか、敷居の高いスペイン料理とか様々なスタイルのお店が軒を連ねる大通りを抜けて路地に入ると、昭和の飯屋さんに出会います。時々お帰りって感じで迎えてくれる雰囲気に時々ひかれてしまうのです。