6月2日(木)
「千草焼き その2」
6月3日(金)
「ケシの実」
薄く伸ばしたお好み焼きの生地に大振りの豚特上ロースを乗せてまた生地でサンドして、蒸し焼きのようにして焼きます。トンペイ焼きのようでありますが、仕上げはたっぷりのソースとマヨネーズとマスタードと最後にケシの実をまぶして出来上がり。
ケシの実の香ばしさがマスタードの辛みと良くあいます。
6月4日（土）
「路地の路地」
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