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今日はえいこく屋のチャイを淹れてみました。CTC製法(リーフ状ではなく丸まった球状)のアッサムティーが袋にたっぷり入っています。スパイス別途必要とあったので、いつもの様にシナモンスティックと砂糖をドバドバ放り込んで煮込みました。普段アッサムティーは全然飲まないので新鮮で美味しかったです。ちなみにスパイス入りのチャイも売っている様なので、また試してみようと思います。