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シナモンスティックを買ったのでシナモンチャイミルクティーを淹れてみました。
小鍋にミルクと茶葉、二つに割ったシナモンスティックを入れて沸騰直前までコトコト煮出しします。甘めが好きなのでブラウンシュガーをどばどば入れて完成です。ミントも入れると美味しいミントミルクティーになります。今回はなかったのでまた次回。カップはロイヤルコペンハーゲンのブルーフラワーです。